Uso de la melaza / Los 10 más útiles en los cultivos 

Ene 6, 2023 | Cultivos

En la agricultura contemporánea, la melaza emerge como un secreto bien guardado entre los agricultores y expertos en cultivos orgánicos. Este subproducto natural de la producción de azúcar no solo se destaca por su sabor dulce, sino también por su impresionante gama de beneficios agrícolas. Desde mejorar la salud del suelo hasta fortalecer la resistencia de las plantas a enfermedades, la melaza se está posicionando como un recurso invaluable en la agricultura sostenible. En este artículo, exploramos los diversos usos y beneficios de la melaza en la agricultura moderna, revelando cómo este humilde elixir puede transformar la manera en que cultivamos nuestros alimentos.

¿Qué es la melaza y para qué sirve en la agricultura? 

La melaza es un evaporado de jugo de caña, pero puedes usar otros materiales azucarados. Originalmente este se consigue de triturar caña de azúcar en una prensa, se echa en un recipiente de cobre, lo hierven hasta que se forme el jarabe oscuro (una almíbar) al que llamamos melaza.

Se logra también de las remolachas , u otros elementos, siendo los mejores sustitutos de la melaza,  el jarabe de arce, la miel, el jarabe de maíz oscuro, el jarabe dorado, el jarabe de malta de cebada, el jarabe de sorgo, y hasta el azúcar moreno, etc.., pero en cuanto a esta última, más que quemar es poner en agua (una poco agua) , y mucha azúcar hasta conseguir un jarabe oscuro. 

La melaza tiene varios beneficios importantes en la agricultura, especialmente cuando se utiliza como un suplemento para mejorar la salud del suelo y el crecimiento de las plantas. Contiene una variedad de nutrientes esenciales para las plantas, incluyendo carbono, potasio, hierro, calcio, magnesio y otros micronutrientes. Estos nutrientes ayudan a promover un crecimiento saludable y aumentar la resistencia de las plantas a enfermedades. A continuación de te mostramos los usos más comunes en la agricultura. 

Los usos más útiles de la melaza en la agricultura

 1. Para estimular la germinación de semillas 

La melaza ayuda en el proceso de germinación de semillas. Esto se debe a que la melaza contiene una forma de azúcar que se llama glucosa, la cual ayuda a estimular el crecimiento de las semillas. Para lograr esto se deben empanizar las semillas.  Esto se logra remojando con un poco de agua, melaza y/o cristal de sábila (adherente ) y con colador se hace el revestimiento con Harina de Roca cedaceada, se dejan secar y quedan revestidas de minerales. 

2. Para aumentar la resistencia a enfermedades

Al fortalecer las plantas desde el suelo hasta los tejidos vegetales, la melaza puede mejorar la resistencia de las plantas a enfermedades y plagas, reduciendo la necesidad de pesticidas y otros productos químicos. La melaza contiene una variedad de nutrientes y minerales, y es una excelente fuente de alimento para las plantas, ya que contiene nitrógeno, potasio, fósforo y otros elementos necesarios para su desarrollo.

3. Incrementa la absorción de nutrientes

Al mejorar la actividad microbiana y la estructura del suelo, la melaza ayuda a las plantas a absorber nutrientes de manera más eficiente, lo cual es crucial para un crecimiento óptimo y una mejor calidad de los cultivos.

Ayudando a la misma a controlar su pH. Se recomienda antes aplicar al suelo antes de añadir el abono para mejorar la absorción de los nutrientes y ayudar  a la tierra.  

4. Estimula la floración de los cultivos

La melaza ayuda a la floración, producción de frutos y semillas. Mejora el tamaño, la coloración y el contenido de azúcares en los frutos. Además, ayuda a los bulbos, tubérculos, rizomas y semillas a acumular reservas. 

5. Como acelerador de la descomposición de los residuos

Los resultados demuestran que la melaza es un acelerador de la descomposición de la materia orgánica esto debido a que la melaza da energía y hace crecer mejor la vida bacteriana, proporcionando un aumento y reproducción más rápidamente de la población de los microorganismos presentes en el compost y los compuestos vegetales, generando una mayor eficiencia del proceso. 

Cómo aplicar melaza a las plantas

Estas son las dosis recomendadas de melaza para plantas: 

De manera foliar. 

Dosis: 0.5 % o 5 ml por litro de agua o cualquier biofertilizante orgánico.

Frecuencia 2 a 3 veces por semana

En el suelo directo.

Dosis: 5 a 10 ml por litro de agua. 

Frecuencia. Aplicación esporádica: cada 15 días o 30 días de 20 hasta 50 ml por litro.

 

Beneficios de la melaza en las plantas

  • Ayuda a estimular el crecimiento de las semillas.
  • Atrae bacterias beneficiosas. 
  • Ayudan a la planta a absorber más luz solar para la producción de alimentos y energía 
  • Aumenta la producción de frutas y verduras.
  • Ayuda a controlar la cantidad de agua que las plantas necesitan para crecer.

Que contiene la melaza para las plantas

Calcio: apoya la actividad enzimática y la absorción de las raíces.

Hierro: apoya la producción y la actividad de las enzimas.

Potasio: apoya la actividad enzimática y la regulación del agua.

Magnesio: esencial para la formación y metabolismo de la clorofila.

Azufre: apoya la producción de aceite, vitaminas, proteínas y aminoácidos.

Micronutrientes adicionales: apoyan todas las funciones de la planta

Resumen 

La melaza es uno de los mejores productos que se pueden usar, si se usa bien y en las dosis adecuadas ayuda a las plantas a crecer y desarrollarse por su gran contenido de nutrientes, como calcio, magnesio, potasio, hierro, zinc y cobre, que son esenciales para la salud de las plantas y la importante absorción de luz solar para la producción de alimentos y energía para las plantas

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¿Pueden los microorganismos de montaña (MM) ser de usos en la agricultura?

3 Comentarios
  1. Dioni

    Waoo no sabía que la melaza es tan beneficiosa para mis planta gracias por el articulo

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  2. Rosa peña vargas

    Bueno yo tengo 8n galon en casa lo compre para los puerco y solo lo utilice una vez pues ahora lo utilizare para las plantas muchísimas gracias, porque tengo una mata de limón y no a dado fruto lo preparare

    Responder
  3. Eleazar

    Muy buena información

    Responder
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