
Tomate Cherry: Guía para un cultivo exitoso, productivo y 100% orgánico
El tomate cherry es uno de los cultivos más apreciados en la agricultura orgánica. Su sabor dulce, su tamaño práctico y su valor nutricional lo convierten en una excelente opción tanto para consumo fresco como para la venta. Además, su cultivo es accesible para pequeños agricultores, huertos urbanos y proyectos agroecológicos. En este artículo te mostramos paso a paso cómo cultivarlo de manera orgánica, los cuidados que necesita y cómo prevenir enfermedades
¿Por qué cultivar tomate cherry?
El tomate cherry es ideal para climas templados y cálidos, y su rápida producción lo convierte en un cultivo rentable. Además, es altamente productivo y adaptable a diferentes tipos de suelos y sistemas de producción ecológica.
SABIAS QUE: Además de contener vitaminas A y C, el tomate CHERRY es rico en licopeno, un antioxidante. Varios estudios llevan a la conclusión de que una dieta rica en tomate reduce el riesgo de cáncer
Clima y suelo ideales para el tomate cherry
Clima:
¿Qué clima necesita el tomate cherry?
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Temperatura óptima entre 20 °C y 28 °C.
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No tolera heladas ni exceso de calor por encima de 35 °C.
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Necesita al menos 6 horas de sol directo diario.
Suelo:
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Suelos bien drenados, fértiles y ricos en materia orgánica.
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pH ideal entre 6.0 y 6.8.
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Puedes enriquecerlo con compost, humus de lombriz y bocashi. Lo invitamos a probar elaborarlo, para saber como lea el articulo" Cómo hacer bocashi paso a paso: Dosis y 7 beneficios para tu suelo"
¿Cómo se cultiva el tomate cherry paso a paso ?
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Preparación del terreno y siembra. Limpieza y labranza ligera del terreno.
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Incorporación de compost maduro o bocashi al menos 15 días antes de la siembra.
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Siembra en semillero:
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Coloca 1 o 2 semillas por cavidad con sustrato enriquecido. Lea el artículo “Cómo Elaborar el Mejor Sustrato para Semilleros'
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Mantén humedad constante sin encharcar.
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Germinan en 7 a 10 días.
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Trasplante:
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Cuando las plántulas tengan 15 cm y 4-6 hojas verdaderas.
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Distancia: 40 a 60 cm entre plantas y 1 m entre hileras.
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Realiza el trasplante por la tarde para evitar estrés por sol.
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¿Cuánto tiempo tarda una planta de tomate cherry en dar frutos?
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Los tomates cherry están listos cuando adquieren su color definitivo (rojo, amarillo, naranja, etc.) y se desprenden con facilidad.
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Se recomienda cosechar por la mañana, cuando los frutos están frescos.
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Para conservar su sabor y firmeza, no lavar antes de almacenarlos. Guárdalos en lugar fresco y seco.
Cuidados esenciales del cultivo
¿Cómo puedo cuidar un tomate cherry?
A. Riego:
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Regular, sin encharcar. Preferiblemente por goteo o a la base.
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Reducir el riego al inicio de la maduración para mejorar el sabor. Si desea saber cómo, lea el artículo “Cómo regar las plantas : Técnicas de un riego apropiado"
B. Tutorado y poda:
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Usa estacas, mallas o espalderas para mantener la planta erguida.
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Realiza podas de los brotes axilares para favorecer la producción.
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Elimina hojas inferiores que toquen el suelo para evitar enfermedades.
C. Fertilización orgánica:
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Aplicar compost, bocashi o biofermentos cada 15 días.
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Puedes usar caldo supermagro u bacterias fototróficas. Lea el artículo “Cómo hacer bacterias fototróficas y mejorar tus cultivos con estos 5 beneficios"
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Incluir aplicaciones foliares de microorganismos eficientes (EM).
Principales plagas y Controles naturales de enfermedades
Los tomates cherry pueden verse afectados por plagas comunes como pulgones, mosca blanca y gusanos, y enfermedades como el mildiu o la pudrición apical. A continuación, te damos alternativas orgánicas para mantener tu cultivo sano:
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Pulgones: Se agrupan en brotes tiernos.
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Control: caldo de ceniza con jabón potásico, extracto de ajo o neem. Si desea saber más, lea los artículos "¿Qué es caldo de ceniza? | Cómo se prepara y usa en plantas con plagas" y “Cómo hacer extracto de neem: preparación paso a paso"
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Mosca blanca: Produce melaza y atrae hongos.
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Control: M5 y caldo de ceniza
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Orugas y gusanos: Pueden perforar frutos y hojas.
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Control: Bacillus thuringiensis, apichi o control manual. Lea: "¿Cómo llega el gusano cogollero a tus cultivos? 5 respuestas : 1 control orgánico"
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Mildiu y oídio: Manchas blancas o grises en hojas.
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Prevención: buena ventilación, caldo bordelés, extracto de cola de caballo.
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Pudrición apical: Manchas negras en la base del fruto.
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Causa: deficiencia de calcio o riego irregular.
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Solución: aplicar calcio líquido natural y controlar el riego.
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Consejos adicionales para un cultivo exitoso
- Rotación de cultivos: No sembrar tomates en el mismo lugar cada año.
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Asociaciones benéficas: Puedes sembrar albahaca, zanahoria o cebollín cerca. Si desea saber más, lea el artículo “¿Qué es la alelopatía en las plantas? Beneficios y usos en agricultura orgánica"
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Control preventivo: Aplica biofertilizantes o EM una vez a la semana. Para saber mas, lea el artículo"El EM-5 o M5: ¿Cómo preparar este potente repelente orgánico?
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Poda estratégica: Favorece la aireación y reduce el estrés de la planta.
Conclusión
Cultivar tomate cherry de forma orgánica es una excelente manera de obtener alimentos sanos, sabrosos y rentables. Con un buen manejo del suelo, prácticas sostenibles y control natural de plagas, puedes disfrutar de una cosecha abundante en cualquier huerto familiar o proyecto agrícola. Es una planta agradecida, ideal para comenzar en el mundo de la agroecología.
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