Cómo sembrar plantas de romero orgánico

Cuando más le beneficia a las plantas de romero, cultivarlas es hacerla entre Julio – Septiembre.

¿Dónde crece mejor una planta de romero?

¿Se puede colocar al sol o sombra?. Esta planta para lograr plantas de romero con excelente rendimiento, es recomendable sembrarlo donde reciba al menos 6 horas de sol al día. Las plantas de romero son sensibles a las heladas y no resiste temperaturas inferiores a los 7°C, por lo que es adecuado al cultivar romero protegerlo de los fríos inviernos en climas más fríos.

Si estás listo para cultivar una cosecha de romero orgánico, aquí hay más consejos útiles para que empieces.

¿Dónde cultivar plantas de romero?

 Se recomienda cultivar el romero en campo abierto, pero también este trabajo se puede hacer macetas o recipientes, por lo cual si no tiene espacio para un huerto de romero no hay problema, no se desanime, lo puede hacer en macetas o pueden usarse recipientes de plástico u otra materia para empezar a cultivarlas, por ejemplo, se pueden sembrar plantas de romero en tinas en los balcones de patios exteriores expuestas al sol.

Características del suelo:

 ¿Cómo saber si la tierra está apta para cultivar plantas de romero orgánico? Respecto al suelo, el romero no es muy exigente, se adapta fácilmente a cualquier tipo de superficie, creciendo en suelos arcillosos, arenosos, calizos y laderas de montaña soleadas. Para tener un buen rendimiento, la profundidad debe ser entre 1 m y 1,5 m.

Es importante asegurarse de que el suelo esté bien preparado. El suelo debe tener buen drenaje, abundante materia orgánica y un pH entre 6.0 y 6.8*. De no haber materia orgánica suficiente en el suelo debe cubrirse esta deficiencia con la incorporación, fosfitos, compost, humus de lombriz o bocashi a tu suelo para mejorar su calidad estos son excelentes abonos orgánicos.

La propagación al cultivar romero se puede llevar a cabo mediante dos métodos:

• La siembra de plantas de romero por semilla.
• Por esquejes de otras plantas de romero.

La siembra por semillas

 La siembra por semillas de las plantas de romero es más compleja y no es muy recomendada. Pensemos en algunos de los factores que nos vamos a topar al usar este método:

Difícil encontrar. (Por el bajo número de semillas que da la planta)

Disponer de calidad de semilla de plantas de romero y que germine saludable y fuerte (es encontrar una reliquia).

Requiere mucho tiempo debido al bajo porcentaje de germinación, y si se logra, con este método, las plantas de romero puede durar de 2 a 3 años para un buen desarrollo.

En general, cultivar romero por esquejes o estacas es más sencillo y suele ser el método llevado a cabo por muchos y es el que te recomendamos

Esquejes 

 ¿Qué significa?

Un esqueje​ de plantas de romero es un fragmento de tallo, o también de hoja o raíz, desgajado o cortado de una planta e introducido en sustrato o directamente en el suelo, para que enraíce con intención de reproducirla.

Para llevar a cabo cultivar plantas de romero con este método, deberás conseguir esquejes de plantaciones saludables, o si lo haces en casa puedes comprar el romero fresco en la tienda. Búscalo con tallos que indique frescura que verás por su color verde y tengan un aroma fuerte. Una vez seleccionados corta de unos 4 a 5 pulgadas de éstas a los 5 cm inferiores, se les arranca las hojas del tallo para enterrarlo con las hojas verdes de la parte superior del tallo. 

La tierra tiene que ser humedecida previamente para realizar la siembra. Antes de plantar los esquejes, para favorecer el enraizamiento, se humedece o moja la base, 2 o 3 cm, con sábila (el aloe) que sirve como enraizante natural en plantas de romero. Es recomendable el uso de semilleros y una vez germinen de una manera adecuada se procede al trasplante.

Cuidados al cultivar romero

 No se impaciente demasiado en cuanto a los resultados ponga los recipientes afuera por dos semanas para dejar quelas plantas de romero se acostumbren a las nuevas condiciones. Entonces se pueden transferir al terreno abierto y/ o cultivar romero en macetas, y verás que pronto tendrás abundante romero orgánico y fresco, siempre que lo necesitemos. 

Los aspectos básicos para estimular la producción de plantas de romero de forma orgánica son los siguientes:

Riego

 En cuanto los requerimientos de humedad, de las plantas de romero es que la humedad  no sea muy alta, un 10% como promedio. Con un drenaje adecuado, ya que la planta no aguanta el encharcamiento.

Control de plagas en plantas de romero

 Las plantas de romero ha mostrado bastante resistencia a enfermedades. Cuando a una planta de romero le caen hongos y tiene problemas con las hojas, las 2 cosas más comunes, son que el sustrato está mal preparado y le da poco sol.

Recuerda 

Las plantas de romero se caracterizan por tener pocas plagas y poseen su propia defensa. Si ves plagas en tus cultivos te están gritando que algo no anda bien con su cultivo y me refiero a las condiciones del suelo, la nutrición, el sol, la hidratación, etc. 

Pódalo si hay hojas muy dañadas, las plantas de romero son muy resistente por lo que brotará. Para facilitar a las plantas que vuelvan a volver a brotar es mejor podar entre luna nueva y luna creciente.

 SABIAS QUE. La vida útil de las plantas de romero es de 4 años y su número de corte 2 veces por año.

Cosechar las plantas de romero

 Para la cosecha, conviene tener presentes las siguientes recomendaciones:

Seleccionar material sano, solo la parte que interesa, a la hora adecuada. La recolección de romero se debe hacer en la mañana. El tiempo óptimo para “cosechar” la mayoría de estas plantas es cuando las flores justamente empiezan a brotar. Corte con cuidado las hojas y tallos. Trate de no estropearlos, porque el hacerlo liberará su precioso aroma.

Aunque siempre es mejor usar las hierbas frescas, sin duda deseará almacenar algunas para usarlas después. Se pueden congelar, o guardar enteras en recipientes herméticos o se pueden secar. Pero ahora que tiene el romero, ¿Cuál es la mejor manera de usarlo?

Propiedades y usos del romero

 Las plantas de romero están repletas de nutrientes, lo que la convierte en una excelente opción. A continuación, enumeramos algunos de usos generales.

• El ácido carnósico, que posee le da propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

• El romero mejora la claridad mental y la memoria.

• Se puede utilizar para despertar a un individuo que ha sufrido un desmayo, machacando las hojas y acercándosela a la nariz.

• Mejora el cabello. (Usándolo en champús).

• También se dice que el té de romero puede aliviar el dolor y un baño de romero puede aliviar dolores y relajar.

• Se dice que el romero es bueno para las anemias.

• Se utiliza alcohol de romero para facilitar la circulación sanguínea, disolver la grasa de las piernas y combatir las varices.

• Las plantas de romero muy sabrosa para condimentar carnes y aderezos en la cocina.

[Nota]

Esta es información general de las plantas de romero. Aunque el romero orgánico es bastante tolerado por animales y humanos puede tener efectos secundarios. No recomendamos ninguna dieta ni uso en particular. Cada persona debe evaluar detenidamente las opciones y consultar al médico antes de tomar decisiones relacionadas con la salud.

Resumen

Si tuviera que hacerle un regalo a alguien muy importante, ¿qué le daría? Una planta de romero, verás que es valorada por ser una de las plantas aromáticas que posee tantas buenas propiedades y se está convirtiendo en un mercado creciente a nivel mundial.

Es una excelente forma de disfrutar de sus beneficios para la salud y para la cocina. Si se cumplen los pasos indicados. Las plantas de romero son relativamente fácil de sembrar y cuidar. ¡Anímate a probar!

Libro recomendado: The Book of Spices (El libro de las especias) (Ediciones Robinbook, 2007).